按照字面理解就行，就是说一边。我举个例子（可能不太恰当）：我们尺寸标注一般都有两道边界线（圆和球体例外），一个箱体高度方向为150mm，有的时候工艺员会跟你说了，给精加工工序单边留0.15mm的余量，就是说上平面让你留出0.15mm，下表面留出0.15mm，用于找基准和保证上下两平面的尺寸公差和行为公差。在圆和球体上，更容易理解这个词，举个例子，工艺员说，这个Φ60圆棒给磨床留0.2mm的磨削余量，那到磨床那的尺寸就应该是60.2左右（因为有公差，所以我写个左右），如果工艺员说，这个Φ60圆棒给磨床单边留0.2mm的磨削余量，那就意味着到磨床那的尺寸应该是60.4mm左右。可能有点啰嗦，看你悟性了，哈哈。